Nordstjernen

En kulinarisk reise gjennom norske fjorder og fjell. Våre kokker bruker sesongens beste råvarer for å gi deg en uforglemmelig smaksopplevelse.

Frokost: 07:00 – 10:30\nMiddag: 18:00 – 22:00

Moderne Nordisk\nLokale råvarer

Over 200 viner\nFokus på gamle verden

A La Carte

Sesongmeny

Pannestekte kamskjell, blomkålpuré, brunet smør og hasselnøtter.

195,-

Tradisjonell einerøykt laks, eggerøre, dill og sennepssaus.

185,-

Kremet suppe på sesongens sopp, trøffelolje og sprøstekt spekeskinke.

175,-

Ytrefilet av reinsdyr, sellerirot, tyttebær og viltsaus.

425,-

Fersk torsk fra Vestlandet, ertepuré, bacon og potetfondant.

395,-

Langtidsbraisert okse, glaserte rotgrønnsaker og potetmos.

385,-

Norske multer, pisket krem og krumkake.

165,-

Varm fondant, vaniljeis og friske bær.

175,-

Vi anbefaler å bestille bord i god tid, spesielt i helgene. Gjester som bor på hotellet har prioritet.